37℃高温!这家佛系特色餐厅6.8折!用独一无二的新菜

2018-09-19 16:11

  这家城中最“安逸”的特色菜餐厅
  位置竟然有点隐蔽
  ta有别家少有的江浙菜
  还有总厨独家研制的新派菜
  现在还带来好几款新品!
  …
  
  | 别家都没有新式菜品 |

  总厨从事了二十来年这份职业,跟我们聊起研制新式菜品的往往,分享起研制过程中发生的种种挫折,仍然感慨万分,庆幸自己没有就此放弃。
  

  | 没有熟人带就会擦肩而过 |

  大隐于市,走进店里,是主打的暖色调的世界,店内风格清净优雅,座椅桌子都是木质,每一处都是老板的精心设计,店里也不会太过喧闹,是个适合谈心的好去处~
  
  
  为了配合新菜品上市
  特推以下粉丝福利~
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  | 新菜一:红运黄花鱼 |

  运用了传统的油炸做法,出锅后趁热淋上自己调制的当季的新鲜水果糖醋汁,黄花鱼的鲜香混合着水果的酸甜,很难忘。
  
  
  刚出炉的鱼肉口感是最好吃的,鱼皮被炸的香脆,本身自己的肉感也没有被淹没。
  
  蘸上由哈密瓜,菠萝和西红柿特制的酱汁,不会像外边普通的糖醋鱼一样吃多了会腻,酸甜度真的刚刚好。这个汁配饭小编可以吃三碗饭!
  
  

  | 新菜二:蒜香甜椒排骨 |

  吃饭不能缺少肉,这是吃货的宗旨,新出的蒜香甜椒排骨,甜椒绝对是亮点。排骨被大火炸至刚好,不会太焦,所以还是会有韧劲在。
  
  吃起来会有点甜甜的,但不会太腻,和蒜香综合在一起再加上排骨的肉香味,这就是创新的菜品在挑逗你的味蕾。
  
  看似火辣辣的甜椒铺满了整个盘子,你以为会辣到喷火那你就失望了。吃排骨不要拘束,大口吃肉是对肉的最大尊重,肉质紧实的排骨吃起来的撕拉感不要错过!
  
  

  | 新菜三:黑椒芥蓝牛肉 |

  牛肉提高身体机能,手机开奖结果现场直播,富含蛋白质,黑椒带点辣味芬芳的调料下,娇嫩的牛肉和鲜脆清甜的芥蓝,完美的产生化学反应,爽快得吃上一口,这是世俗人家独有的柴米油盐味。
  
  
  说出来你们可能不信,这牛肉夹起来的时候还自带duang~ duang~的Q弹特效。每块线条分明的牛肉都经过黑椒汁的浸泡,等待着在你的味蕾中含苞待放。
  
  

  | 新菜四:芥末虾仁 |

  当辛辣芳香的芥末和清淡爽口的虾仁,两种极端的味道,在味蕾中互相争斗,大放异彩。
  
  
  但虾仁又以比较清甜的味道隐约的压制着芥末的辛辣,真是值得细细品味。
  
  
  

  | 锅巴时蔬 |

  非常富有创意的一道菜,一个锅巴和时蔬,炒素菜上面扣着一整个锅巴盖,吃的时候用筷子把锅巴捣成小块。
  
  
  把锅巴盖打碎然后沾上汁,吃起来马上就发出"吱吱"的爆裂声!
  

  | 养颜四素 |

  它里面包含了有百合、山药、银耳、木瓜。其中百合和银耳具有清火、润肺、安神的功效。山药也可调理肺、脾、肾。
  
  
  这道菜的做工十分考究,龙就是鱿鱼,凤就是鸡!龙凤需要同时制作所以过程相当繁琐,一上桌就那浓烈的气味就让人不自觉的咽了咽口水。
  
  
  小凤煎得十分恰到好处,Q弹的丰富肉质,吃起来一点也不腻。这道菜女生要多吃。游龙的口感很分明,初入口的椒盐味,外层的脆,鱿鱼肉的嫩,层层递进,确实名不虚传。
  
  
  用鱿鱼和老母鸡花两小时吊的高汤,加入口感嫩糯、鲜香回甘的瑶柱一起炖制,野菜丰富口感,吃下去就是满满精神气!
  
  
  除此外,喜欢专研菜品的大厨还有精心烤制的明太子饭团还有肉汁泡饭,混在一起简直美味,2m彩票!香辣可口,油而不腻,肉味十足,肉汁饱满。
  
  在海口这么一座熔炉城市,不想出门吃饭也是正常!这时候发现打开它的最好方式,是叫外卖。外卖盒还是老板特意定制的爱心便当盒!
  
  拿到手真是分量满满的一大盒,在饥肠辘辘的时候,简直棒极了。荤素齐全,米饭还是热销的明太子饭团,每道菜品都保证真材实料,不用担心吃不饱~
  
  
  
  这里是藏匿在上邦百汇城里的创意菜小馆。这家店,从店名,菜名,到环境,碗筷,桌椅,每个细节都充满了中国风情,在这种清幽脱俗的环境中吃饭,也是一种享受!
  
  舒适干净的环境,优雅的氛围室内的色调偏暖,用平缓温和的基调,来抚平用餐者匆匆的心,将空间分隔成几个区域,位与位之间也不会过挤。
  

  - 柴米油盐 -
  
  

  地址
  海口市龙华区上邦百汇城1号楼2楼

  营业时间
  10:30-14:30;16:30-21:30

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